Caves Hill
Ubicacio
-
Patrimoni
-
Vins i Caves
Detalls
- Descripció
- Cavas Hill és un celler històric situat a Moja, dedicat a l’elaboració de caves i vins amb segell DO Penedès. A més de la venda directa al celler, oferim experiències enoturístiques úniques, com les visites Panot Gaudí i Cuvée 1887, que et permetran descobrir el procés d’elaboració. A la vegada, es tracta d'un espai patrimonial del muncipi amb un alt valor històric.
- Adreça:
- Carrer de la Bonavista, 2. Moja.
- Telèfon:
- 93 890 05 88
- Web:
- www.cavashill.es
- Correu electrònic:
- cavashill@cavashill.com
- Horari:
- Dilluns a Dijous: 8h a 17h. Divendres: 8h a 15h. Dissabtes: 10h a 14:30h.
El llegat d’un emprenedor britànic A mitjan del segle XVIII arribava a Moja Joseph Hill. D’esperit emprenedor, es va instal·lar en les vinyes del Maset per conrear la vinya i fer vi. Els seus descendents van continuar el negoci, van aixecar una masia i un celler l’any 1887. L’arquitecte Antoni Pons s’encarregaria de reformar-la aplicant els canons modernistes l’any 1918.
Els elements més interessants de la construcció són a la façana: els emmarcaments de les obertures, el coronament esglaonat i el ràfec així com la utilització del maó vist i la ceràmica vidriada de color verd. Més tard, el 1924, es comencen a construir les caves, formades per cinc galeries excavades al subsòl, on de seguida reposarien les primeres ampolles de cava.
Com a celler, disposen d’espais exclusius per a esdeveniments privats i corporatius, i també pots venir simplement a gaudir d’una copa de cava en un entorn autèntic.
Serveis principals:
- Elaboració i venda de caves i vins.
- Visites guiades i experiències enoturístiques.
- Lloguer d’espais per a esdeveniments
- Degustació al celler
Es treballa amb proveïdors de proximitat en l’àmbit de l’alimentació, especialment amb productors locals, reforçant la connexió amb el territori. En relació al públic, s’ofereixen tastos, visites guiades i experiències enoturístiques, amb propostes adaptades a turistes, famílies i empreses.
