Mostra de maridatges singulars “Ad hoc” d’Olèrdola aquest cap de setmana

Aquest és un cap de setmana d’estrena rellevant a Olèrdola en l’àmbit de la  promoció econòmica i turística del municipi. I és que arriba la primera mostra de maridatges “Ad hoc d’Olèrdola”, entre dissabte i diumenge, amb 6 propostes diferents de maridatges originals en espais singulars del municipi.

Gastronomia per descobrir el territori

Caram Caram, especialistes en projectes enogastronòmics, han ideat els maridatges. Una de les seves responsables, Gemma Muray , resumia que el turisme gastronòmic és una bona forma de descobrir el territori.(àudio)

Dissabte 26 d’abril

La primera proposta és un esmorzar de pagès a la Masia Fontallada, dissabte a les 10, a càrrec de La Posada i vins d’Alsina Sardà. A les 12, al mirador de Sant Miquel ubicat prop del cementiri, s’ofereix un original  taller de cocteleria creativa on s’elaboraran 3 còctels amb el cafè de Flor de Yateras. (àudio)

I la jornada de dissabte es tancarà amb el showcooking “Biquinassus” d’Olèrdola al Celler Torreblanca, a les 7 de la tarda. En aquest cas, els participants podran aprendre a elaborar un biquini de la mà del cuiner i creador de contingut Cintet  amb  pa del Forn Rius i els embotits i carns de Masó.

Diumenge 27 d’abril

 La primera proposta de diumenge serà a la plaça Major de Moja,  just davant de la botiga de queviures Mitjans de Moja, a les 12. Es podran degustar quatre escumosos de Cava Hill amb  patés artesans Mitjans.  Seguidament, Ad hoc facilitarà un dels dos únics moments de l’any en què es podrà accedir a la masia del Sant Sepulcre amb una visita itinerant per fer un tast de cafès  a càrrec de Quality Blends i catànies Cudié, a les 16,30. (àudio)

Finalment,a dos quarts de 7, la Capella de Sant Joan de Viladellops serà l’escenari del tancament del cicle amb el monòleg “Tartrà” de Mariona Ríos. Amb la participació de Finca Viladellops, Carns Cal Ton, Càrniques Masó i Mitjans.